Issu d'une famille vigneronne depuis le 18ème siècle, Charles Frey a commencé l'aventure viticole en 1958 avec seulement moins d'un hectare. Trois générations et quatorze hectares plus tard, le domaine pratique la biodynamie et pousse chaque millésime à être toujours meilleur pour notre plus grand plaisir.
Pinot Blanc Eclectic
Vinification, élevage
Terroir : Granite, Argile, Grès rose
Levures indigènes, vin sec élevé sur lies totales
Dégustation
Elégance et puissance aromatique caractérisent parfaitement ce Pinot Blanc. Les arôme de pêches blanches prédominent avant d'être accompagnées de notes de fleurs blanches en fin de bouche. La bouche est équilibrée avec un final sur la fraîcheur.
