Le domaine Dupraz est situé à Apremont en Savoie ! Ce vignoble familial qui s'étend sur six générations depuis 1880 possède dix-huit hectares de vignes situées entre 350 et 450 mètres d'altitude. Les raisins sont cultivés dans le plus grand respect de l'environnement et sont labélisés bio. Aucun traitement chimique n'a été utilisé depuis 2007 grâce à l'enherbement naturel et au travail des moutons qui se baladent dans les vignes.
Jacqueuse 2023
Vinification, élevage
Dégustation
Un assemblage original qui réunit les raisins blancs de la Jacquère et les raisins noirs de la Mondeuse pour un final qui s'apparente à un rouge perlant léger qui se boit sans soif tant le fruit est éclatant. Magnifique sur les fromages et très légèrement rafraîchi.
