Le Skagerrak est un détroit entre le sud de la Norvège, le Bohuslän suédois et le nord-ouest du Jutland danois. La distillerie Anora, en Norvège, s'est inspiré de cette mer pour concevoir un gin unique. On retrouve dans les ingrédients genièvre, coriandre, angélique (utilisé dans la cuisine traditionnelle nordique), fleur de sureau, camomille, carvi et surtout des algues venant du détroit Skagerrak.
Dégustation
Un Dry Gin sur la finesse et la subtilité où les notes florales prédominent. La particularité ? les arômes iodés en fin de bouche apportés par les algues. Un gin comme on en fait peu tant son originalité n'enlève rien à sa délicatesse.
