Shakara est le terme sanskrit pour désigné la canne à sucre. Cette cuvée, issue de mélasse locale, est distillé dans des alambic à colonne avant d'être vieilli douze ans dans fûts de chêne sous le climat tropical thaïlandais.
Dégustation
Du velouté en bouche avec cette matière soyeuse et enrobante. Des arômes de fruits exotiques se détachent dans un premier temps avant de laisser place à des saveurs de miel, de caramel et de vanille. Les palais les plus aguerris retrouveront des notes florales en fin de bouche, apportant un brin de finesse et de complexité.