Nous avons imaginé nos soirées dégustation de façon à répondre aux envies et aux goûts de chacun.

Toutes les soirées sont encadrées par notre expert, Christophe, ancien vigneron et diplomé en viticulture et œnologie, et il saura vous guider et vous accompagner tout au long de ces différents ateliers afin de vous apporter toutes les informations nécessaires pour profiter pleinement d'une expérience gustative unique.

​

Toutes les soirées peuvent être privatisées, merci de nous contacter à ce sujet !

​

L'Initation à l'Oenologie est une soirée de dégustation de vin se déroulant autour d'un thème (cépages, région, découverte…), et qui s'accompagne d'un plateau de charcuterie et de fromage. C'est un moment de découverte, adapté à tout public, même les plus néophytes d'entre vous !

​

Découvrez aussi en exclusivité à La Cave de César notre Atelier Assemblage, une expérience unique en son fenre durant laquelle vous réaliserez un assemblage de vin de A à Z, pour repartir avec votre propre cuvée ! Tout ceci dans une ambiance conviviale aux côtés de votre caviste et des participants qui vous accompagnent !

​

Et pour finir, la Soirée Verres Noirs est une toute nouvelle expérience que nous proposons en petit comité (6 personnes seulement), pour vous faire explorer le vin sous un autre jour : le vin dans un verre noir, la bouteille cachée jusqu'au dénouement de la dégustation, ceci pour apprécier totalement différemment la dégustation !

​

Nous sommes ravis de vous accueillir tout au long de l'année dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale. Découvrez vite ci-dessous nos dégustations plus en détails, et contactez-nous si vous avez encore des questions !